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藍象餐廳：探索曼谷的泰國美食天堂

來到曼谷，千萬不能錯過鼎鼎大名的藍象餐廳。這家享譽國際的餐廳以其精緻的泰國料理和傳統的泰式環境而聞名，讓顧客彷彿置身於泰國的宮殿之中。本文將帶您深入探索藍象餐廳，從其歷史、特色料理、用餐環境到預約方式，一次帶您了解。
藍象餐廳：探索曼谷的泰國美食天堂

目錄

  1. 關於藍象餐廳
  2. 藍象餐廳特色料理
    3.用餐環境：泰式宮殿的奢華體驗
  3. 實用資訊：預約、交通、菜單
  4. 相關連結

關於藍象餐廳

藍象餐廳由泰國知名廚師諾拉波特（Nooror Somany Steppe）於1980年創立。諾拉波特出身於泰國皇室，對泰國傳統料理有著深入的了解。在創立藍象餐廳之前，她曾於歐洲各地學習西式料理，並將東西方料理的元素融入她的泰國菜中，創造出獨特的風格。

藍象餐廳不僅在曼谷享有盛譽，其海外分店也遍布世界各地，包括倫敦、巴黎、莫斯科和科威特城。餐廳的裝潢融合了傳統泰國建築和現代設計，營造出優雅而溫馨的用餐環境。

藍象餐廳特色料理

藍象餐廳的菜單琳瑯滿目，涵蓋了泰國料理的各式經典菜餚，包括：

  • 綠咖哩雞：以濃郁的綠咖哩醬搭配軟嫩的雞肉，香氣十足，回味無窮。
  • 蝦仁粉絲煲：新鮮蝦仁與粉絲包裹在蛋皮中，再淋上特製醬汁，鮮香美味。
  • 芒果糯米飯：香甜的芒果與黏糯的糯米飯完美搭配，是泰國最具代表性的甜品之一。
  • 冬陰功湯：酸辣開胃的冬陰功湯是泰國國湯，以大蝦、香茅、南薑等食材熬製而成。
  • 泰式炒河粉：寬扁的河粉搭配各種蔬菜、肉類和醬料，快炒後香氣撲鼻，令人食指大動。

用餐環境：泰式宮殿的奢華體驗

藍象餐廳的用餐環境堪稱曼谷最華麗的餐廳之一。餐廳位於泰國國家博物館附近，建築本身是一座歷史悠久的泰式宮殿，經過精心修復後，成為藍象餐廳的用餐空間。

宮殿內部裝潢富麗堂皇，採用大量的金箔、木雕和紅絲絨裝飾。寬敞的用餐區設有舒適的座椅，大型落地窗提供充足的自然採光，讓顧客可以在優雅的環境中享用美食。

實用資訊：預約、交通、菜單

  • 預約：強烈建議提前預約，尤其是周末和節假日。可通過藍象餐廳官網或電話預約。
  • 交通：藍象餐廳位於曼谷市中心，交通便利。可搭乘BTS至國家博物館站（National Museum Station），步行約5分鐘即可抵達。
  • 菜單：藍象餐廳提供中英文菜單，可參考餐廳官網或掃描餐廳內的QR Code查看。

相關連結

常見問題

  • 藍象餐廳的價格如何？

藍象餐廳的價格較高，平均每人約1000-2000泰銖，具體取決於所點餐點。

  • 藍象餐廳適合哪些場合？

藍象餐廳適合各種場合，包括浪漫晚餐、商務宴請、家庭聚餐和慶祝活動。

  • 藍象餐廳是否有素食料理？

藍象餐廳提供多種素食菜餚，可於預約時告知餐廳。

  • 藍象餐廳是否提供餐後活動？

藍象餐廳設有烹飪教室和泰國文化表演，可供顧客預約參加。

  • 藍象餐廳是否有著裝規定？

藍象餐廳沒有嚴格的著裝規定，但建議穿著莊重或休閒正式的服裝。

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