藍象曼谷：食尚饕客的味蕾盛宴
曼谷繁華都市中，藏著一顆閃耀的美食之星——藍象曼谷。這家屢獲殊榮的餐廳以其精緻的泰國料理和優雅的用餐環境聞名，成為許多饕客心中的朝聖之地。
目錄
- 藍象曼谷的歷史和輝煌
- 難忘的用餐體驗
- 琳瑯滿目的料理
- 藍象餐廳 vs. 其他泰式餐廳
- 實用資訊和推薦連結
- 常見問題
1. 藍象曼谷的歷史和輝煌
藍象曼谷創立於 1984 年，由泰國名廚諾拉·榮納（Nora Rungcharoen Dhavananda）一手打造。諾拉女士出身顯赫的泰國貴族，自幼便對泰國傳統料理懷抱著熱愛。她決心將泰國美食推廣到世界舞台，於是憑藉自己的精湛廚藝創辦了藍象餐廳。
藍象曼谷開業後迅速獲得了美食界的高度讚譽。它連續多年榮獲米其林星級評鑑，並被評選為全球最佳餐廳之一。藍象餐廳的成功不只奠定了諾拉女士在泰國料理界的地位，也讓泰國美食在國際間發光發亮。
2. 難忘的用餐體驗
在藍象曼谷用餐，不僅是一場味覺盛宴，更是一次感官體驗。餐廳位於曼谷市中心，河岸邊的優雅建築內。用餐環境既豪華又舒適，讓人不禁放鬆身心，盡情享受美食。
藍象曼谷的服務人員訓練有素，態度親切，他們會耐心地介紹每道料理的特色和烹調方式。餐廳還提供現場泰國音樂演奏，為用餐氛圍增添一份悠揚的樂章。
3. 琳瑯滿目的料理
藍象曼谷的菜單琳瑯滿目，涵蓋了泰國傳統料理的精髓。從經典的綠咖哩、冬蔭功湯，到創新的現代泰式料理，每道菜都經過諾拉女士的巧手調製，呈現出獨特的風味。
藍象餐廳最著名的招牌菜餚之一是「黃金袋」，這道料理是用酥脆的春捲皮包裹著新鮮蝦仁和蔬菜，沾上特製的醬料食用。其他必點的菜餚還包括香茅燒烤豬肉串、「藍象」蝦餅，以及香蘭葉做的椰奶糯米飯。
4. 藍象餐廳 vs. 其他泰式餐廳
與其他泰式餐廳相比，藍象曼谷有以下幾個優勢：
特色 藍象曼谷 其他泰式餐廳
食材 使用新鮮優質的食材 可能使用冷凍食材
烹調手法 遵循傳統泰國料理技法 可能簡化或改良烹調流程
擺盤 精緻美觀，注重呈現 可能較為樸素
服務 專業貼心，提供詳盡解說 可能服務品質不一
用餐環境 典雅舒適，環境氣氛佳 可能較為簡單或擁擠
5. 實用資訊和推薦連結
- 地址： 487 Thanon Si Phraya, Khwaeng Si Phraya, Khet Khlong San, Krung Thep Maha Nakhon 10600, Thailand
- 電話： +66 2 673 9353-8
- 營業時間： 午餐時段：1200-1500，晚餐時段：1800-2300
- 官網： https//www.blueelephant.com/
- 預訂： 線上預訂或電話預約
- 推薦連結：
- 米其林指南：https//guide.michelin.com/en/article/travel/blue-elephant-restaurant-bangkok
- 泰國旅遊局：https//www.tourismthailand.org/Attraction/blue-elephant-restaurant
6. 常見問題
- 藍象曼谷的價格如何？ 藍象曼谷是一家高檔餐廳，價格相較其他泰式餐廳較高。午餐菜單每人約 1,500 泰銖，晚餐菜單每人約 2,500 泰銖。
- 藍象曼谷適合兒童嗎？ 餐廳有提供兒童菜單，並歡迎兒童用餐。
- 藍象曼谷有 dress code 嗎？ 餐廳建議用餐時穿著優雅休閒的服裝。
- 藍象曼谷有提供素食料理嗎？ 餐廳提供多樣化的素食料理，包括沙拉、湯品和主菜。
- 藍象曼谷是否接受信用卡？ 餐廳接受所有主要信用卡。
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